牛杂始于广州，兴于中国香港，是一道发源于老广州的经典美食。牛杂配上萝卜慢火煨煮，浓香四溢，深受中国香港广大民众喜爱。为传承和发扬中国香港地道美食文化，陈浩民&石榴姐联手创立港式牛杂品牌【港烩牛什】，让更多国人都能尝到正宗的港式牛杂。
首店选在魔都上海，坐落于徐家汇商圈。
浩民哥石榴姐一直秉承着食材健康新鲜为原则，亲自到大草原选取食用**草料的肥牛，再经多道工序加工出干净卫生的牛杂，并请到中国香港庙街美食*秘制牛骨高汤，使得港烩牛什的每碗汤都鲜香可口，邂逅港汇牛什，味蕾俯首称臣。浩明哥、石榴姐欢迎您的光临，后续还会不断研发出新品，感谢您的关注与支持！